Les 1001 délices de Goût de France en Union des Comores

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L’équipe du Café de Flore Codcom a régalé près de quarante convives à l’occasion du concours gastronomique Goût de France.

Aux Comores aussi nous célébrons la Semaine du Goût et la gastronomie française. Trois restaurants de la capitale se sont affrontés lors d’un concours gastronomique et en présence d’un jury composé notamment du chef français Jean-Claude Cléret. La bataille fut rude et les estomacs bien remplis : retrouvez en photo les délicieux plats que nous ont concoctés les chefs.

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Vacoa Lodge La Grillade - Pic Pic gourmandises saveurs du pêcheur
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Vacoa Lodge La Grillade - Soufflé de fruits à pain au fromage parfumé à la noix de muscade
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Vacoa Lodge La Grillade - Thon rouge en papillotes au beurre citronné et ses légumes tournés glacés
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Café de Flore Codcom - Médaillon de crevettes à la parisienne
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Café de Flore Codcom - Suprême de volaille et millefeuille de purée de songe, julienne de légume
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Café de Flore Codcom - Flan à l’orange
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Jardin de la Paix - Verrines du soleil
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Jardin de la Paix - Poulet pays sauce mangue
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Jardin de la Paix - Douceur de patate douce au chocolat

Dernière modification : 22/03/2016

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